चयापचय एकीकरण

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परिचय :

कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड और लिपिड ऊतक के ईंधन और एल के संरचनात्मक तत्वों का निर्माण करते हैं’संगठन.

पर यह’के दायरे में है’खाद्य कैलोरी का एक बड़ा हिस्सा है’वे चयापचय पर अपना सबसे बड़ा प्रभाव डालते हैं.

चयापचय मार्ग एक साथ काम करना चाहिए, की प्रत्येक’वे पता लगाने में सक्षम होना चाहिए’दूसरों की स्थिति क्रम में क्रमिक रूप से कार्य करने और जरूरतों को पूरा करने के लिए’संगठन

विभिन्न चयापचय मार्ग के बीच समन्वय की व्याख्या करने के लिए कैसे ?

शरीर की ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए चयापचय प्रतिक्रियाओं की जटिल वेब कैसे काम करती है?’समुच्चय’संगठन ? यह निम्नलिखित विभिन्न ऊतकों के बारे में चर्चा की है : जिगर, वसा ऊतकों, मांसपेशियों और मायोकार्डियम, मस्तिष्क और लाल रक्त कोशिकाओं.

मैं- लक्ष्य चयापचय :

1- का उत्पादन’एटीपी (ऊर्जा मुद्रा) के रूप में ऊर्जावान अणुओं के ऑक्सीकरण से : शर्करा, फैटी एसिड, एमिनो एसिड :

मांसपेशियों में संकुचन, सक्रिय परिवहन, जैव संश्लेषण आदि….

2- शक्ति को कम करने का उत्पादन एनएडीपीएच,करने के लिए पेन्टोज़ फॉस्फेट द्वारा एच : reductive जैवसंश्लेषण(फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल…)

3- जैव संश्लेषण के लिए बुनियादी अणुओं का उत्पादन (एसिटल CoA)

द्वितीय- चयापचय नियमन के उपकरण :

वहाँ 03 विनियमन का स्तर :

1- का नियंत्रण’एंजाइमी गतिविधि :

ए- गैर सहसंयोजक संशोधन : एल’allostérie

ख- सहसंयोजक संशोधन

सी- मूल्यांकन करें’एंजाइमों (जीन की अभिव्यक्ति)

2- चयापचय मार्ग के compartmentalization :

साइटोसोलिक और mitochondrial (शटल प्रणालियों)

3- विशेषज्ञता चयापचय अंग :

जीन की अभिव्यक्ति अंतर (आईएसओ एंजाइमों)

तृतीय- प्रमुख चयापचय मार्ग के नियंत्रण साइटों :

सबसे महत्वपूर्ण मार्ग हैं :

1- ग्लाइकोलाइसिस :

– Cytosolique

– शर्करा —–> 2 पाइरूवेट +2 एटीपी + 2NADH,एच

– कुंजी विनियमन एंजाइमों :
PFK1(+++)
एच
पी

2- क्रेब्स चक्र :

– माइटोकॉन्ड्रियल

– एसिटाइल कोआ —–> जीटीपी + 3 NADH.H +1 FADH2

– नियंत्रण साइटों :
साइट्रेट एसase
isocitrate DHase
Cetoglutarate DHase

3- पेन्टोज़ फॉस्फेट मार्ग :

– Ubiquitaire

– Cytosolique

– एनएडीपीएच के उत्पादन,एफएफ और राइबोज़ 5P

4- néoglucogenèse :

– जिगर और गुर्दे की

– साइटोसोलिक + माइटोकॉन्ड्रियल

– से ग्लूकोज संश्लेषण : पाइरूवेट, ग्लिसरॉल, एक amines

– एंजाइमों कुंजी : -Fl,6 भोंपूase , पाइरूवेट कार्बोज़ाइलेस

5- संश्लेषण और ग्लाइकोजन गिरावट :

– लिवर और कंकाल की मांसपेशी

– Cytosolique

– Glycogénolyse :
– ग्लाइकोजन के टूटने
– ग्लाइकोजन —–> G6P
– एनजाइम CLE :Glycogene phosphorylase

– Glycogenogeneser
– संश्लेषण डु glycogens
– शर्करा —–> ग्लाइकोजन
– एनजाइम CLE: ग्लाइकोजन Synthase

6- संश्लेषण और गिरावट A.gras :

– Lipogenèse :
– संश्लेषण a.gras
– cytosolique
– कुंजी एंजाइम : एसिटल CoA कार्बोज़ाइलेस

– बी-ऑक्सीकरण :
– गिरावट A.gras
– माइटोकॉन्ड्रियल
– कुंजी एंजाइम : Carnitine एसाइल ट्रांसफेरेज़

चतुर्थ- विशेष विवरण » शक्तिशाली :

सेलुलर ऊर्जा आवश्यकताओं चर डी’एक कपड़े को एल’अन्य

  • मस्तिष्क :

* मस्तिष्क केवल ग्लूकोज का उपयोग करता है(बाहर युवा) : यह ग्लूकोज पर निर्भर है.

* यह लगभग प्रतिदिन ग्लूकोज की 150 ग्राम की जलन से, भी 1/10 अपने विस्थापन (1500से। मी3), फिर से हो’के बराबर 30 चीनी क्यूब्स.

* इस ऊर्जा का सबसे पंप संचालित करने के लिए प्रयोग किया जाता है (ना+-क+) ATPase जो झिल्ली के संचरण के लिए आवश्यक क्षमता को बनाए रखता है’नस आवेग.

* ब्रेन एन’ए तक कोई पहुंच नहीं है. ग्रास, रक्त में जुड़ा हुआ है’एल्बुमिन, रक्त और मस्तिष्क के बीच बाधा पार नहीं कर सकते.

*एक गलती, जब युवा, दिमाग हो सकता है « सामग्री » कीटोन निकाय.

  • जिगर :

-भोजन के बाद में , वह d का उपयोग करता है’पहले ग्लूकोज डी’भोजन की उत्पत्ति
-अन्यथा, यह अधिमानतः खपत A.gras.

  • मांसपेशियों :

-भोजन के बाद में, मांसपेशियों का उपयोग करें’पहले ग्लूकोज डी’भोजन की उत्पत्ति
-« सामान्य » वे अधिमानतः A.fats का उपभोग करते हैं
-मगर,
* दौरान’उच्च तीव्रता, छोटी अवधि के व्यायाम, वे एन’केवल ग्लूकोज का उपयोग करें.
* जब युवा, वे ketone निकायों का उपयोग, A.amines देखना, ऊतकों glucodependants के लिए छोड़ ग्लूकोज.

  • मायोकार्डियम, कंकाल की मांसपेशियों से अधिक » सब कुछ पर निकाल दिया » : शर्करा, और, विशेष रूप से A.gras, जहां उपयुक्त हो कीटोन और लैक्टेट.
  • वसा ऊतकों :

– भोजन के बाद में , वसा ऊतक डी का उपयोग करता है’पहले ग्लूकोज डी’भोजन की उत्पत्ति.
– अन्यथा यह अधिमानतः खपत A.gras.

  • डी’अन्य ऊतक ग्लूकोज पर निर्भर होते हैं : लाल कोशिकाओं, सफेद रक्त कोशिकाओं, गुर्दे मज्जा और रेटिना.

वी- Les « गोदाम « शक्तिशाली :

ऊर्जा भंडार की गुणवत्ता और मात्रा बहुत भिन्न होती है।’एक कपड़े को एल’अन्य.

  • शर्करा :

-ग्लूकोज जिगर में ग्लाइकोजन और मांसपेशियों के रूप में संग्रहीत किया जाता है.
-यह एक डबल मूल है :
* पाचन
* चयापचय :
-> यकृत glycogenolysis और मांसपेशियों, लेकिन जिगर glycogenolysis से केवल ग्लूकोज निर्यात है.
-> यकृत ग्लुकोनियोजेनेसिस

  • A.gras :

-A.gras जिगर में ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में और विशेष रूप से वसा ऊतकों में जमा हो जाती है (ऊपर 10% शरीर के वजन) और मांसपेशियों में कम डिग्री.
-लिपिड ऊर्जा भंडार क्षमता इसलिए वस्तुतः असीमित है.
-A.gras एक डबल मूल है :
* पाचन
* चयापचय :
->ला lipolyse : जिगर और विशेष रूप से उपभोक्ताओं के ऊतकों के लिए वसा ऊतकों में मुक्त कर देते A.gras ट्राइग्लिसराइड्स.
-> वे कार्बोहाइड्रेट के माध्यम से डे नोवो को संश्लेषित करते हैं’एसिटाइल कोआ , विशेष रूप से जिगर में और वसा ऊतकों में.

  • amines एसिड :

– मांसपेशी प्रोटीन देखने की ऊर्जा बिंदु नहीं हैं, का एक स्टॉक’अमीनो अम्ल : वे संकुचन को सौंपा जाता है.
– मगर, जब युवा prolongs, मांसपेशी प्रोटियोलिसिस एमिनो एसिड है कि ऊर्जा उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है का उत्पादन.

वीएल- मेटाबोलिक अनुकूलन और पोषण की स्थिति :

एक कार्टून भेद कर सकते हैं 3 विशेष परिस्थितियों :

– भोजन के बाद की अवधि : कर रहे हैं 4 लेने के बाद घंटे’भोजन

– युवा की अवधि :
* शारीरिक युवा (या अंतर-खाने) : कम 12 घंटे
* गैर-शारीरिक युवा :
-> कोर्ट : कम d’एक हफ्ता
-> लंबा : परे’एक हफ्ता

– अवधि d’मांसपेशी की गतिविधि

के लिए किसी भी चयापचय अनुकूलन’एक या एल’के अन्य 2 नवीनतम स्थितियों का सम्मान करते हैं « विशेष विवरण » शक्तिशाली : विशेष रूप से, ग्लूकोज ऊतकों gluco निर्भर के लिए समर्पित है, जबकि अन्य ऊर्जा ईंधन (फैटी एसिड और ketone निकायों) कम मांग की अन्य ऊतकों में की पेशकश कर रहे.

——–> भोजन के बाद में
एल’के आगमन’ग्लूकोज की खाद्य उत्पत्ति, घ’फैटी एसिड और डी’अमीनो एसिड में परिणाम :
– एल’अधिकांश ऊतकों द्वारा एक ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में ग्लूकोज का उपयोग.
– anabolismes की शुरुआत :
* जिगर और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन संश्लेषण (à partir डु ग्लूकोज)
* जिगर और वसा ऊतकों में lipogenesis, और मांसपेशियों में कम डिग्री (फैटी एसिड से).
* मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण (अमीनो एसिड से).

——–> युवा के समय में
– एल’ऊर्जा-मूल्यवान पोषक तत्वों का आहार सेवन बाधित हो रहा है, एल’जीव को अपने स्वयं के ऊर्जा संसाधनों को अपने भीतर खोजना होगा.
– एल’में कमी से चयापचय अनुकूलन परिणाम’ग्लूकोज और फैटी एसिड की आपूर्ति.
– यह सम्मान करता है 2 प्राथमिकताओं :
1- ग्लूकोज पर निर्भर ऊतकों को बुक ग्लूकोज
2- के रूप में ज्यादा बचाना संभव मांसपेशी प्रोटीन के रूप में

  • शारीरिक युवा :

सामान्य रक्त शर्करा का स्तर सामान्य के माध्यम से बनाए रखा है :
– यकृत glycogenolysis में
– और यकृत ग्लुकोनियोजेनेसिस

इसके अलावा, कपड़े जो कर सकते हैं » बिना ग्लूकोज के(मांसपेशियों और मायोकार्डियम, जिगर और वसा ऊतकों) उपभोग, बजाय, फैटी वसा ऊतकों lipolysis से एसिड (lipolysis भी ग्लिसरॉल जो ग्लुकोनियोजेनेसिस के लिए सब्सट्रेट है उत्पादन).

  • गैर शारीरिक कम युवा :

– यकृत ग्लाइकोजनोलिसिस s’बहुत जल्दी थक जाता है, ग्लाइकोजन के कमी.
Les 2 अनुकूली तंत्र ऊपर s’बढ़ाना :
* वसा ऊतकों के lipolysis
* और ग्लिसरॉल से यकृत ग्लुकोनियोजेनेसिस और, अब एमिनो एसिड मांसपेशियों प्रोटियोलिसिस द्वारा उत्पादित

– यकृत ketogenesis शुरू होता है, वसीय अम्लों से d’लिपोलाइटिक उत्पत्ति और केटोजेनिक अमीनो एसिड, ketone निकायों मस्तिष्क ऊर्जा जरूरतों की एक बढ़ती हुई हिस्सेदारी को कवर, मांसपेशियों, विशेष रूप से रोधगलन.

– मांसपेशी प्रोटियोलिसिस : उत्पाद एमिनो एसिड(विशेष alanine और glutamine में) जो मोटे तौर पर सब्सट्रेट ग्लुकोनियोजेनेसिस हैं, और बाकी ऊर्जा अपचय दर्ज.

  • लंबे समय तक शारीरिक नहीं युवा :

एल’मांसपेशी प्रोटियोलिसिस के अतिशयोक्ति के परिणामस्वरूप मांसपेशियों को बर्बाद कर दिया जाएगा’यह जीवित रहने के लिए समझौता करेगा’संगठन
– मांसपेशी प्रोटियोलिसिस कम हो जाती है : प्रोटीन राजधानी बेहतर संरक्षित है
– néoglucogenèse, कौन’यकृत केवल यकृत और वृक्क दोनों बन जाता है, ग्लूकोज उत्पाद सख्ती से ऊतक gluco के लिए आरक्षित किया जा रहा- आश्रित (लाल कोशिकाओं)
– यकृत ketogenesis जारी है, मस्तिष्क के लाभ यह है कि खपत अधिक से कीटोन की अधिक
– वसा ऊतक के लिपोलिसिस’बढ़ जाती है, लगभग सभी ऊतकों अब सख्ती से लिपिड आहार हैं.

——–> अवधि में डी’मांसपेशी की गतिविधि

  • उच्च तीव्रता और कम अवधि की मांसपेशी गतिविधि :

– anaerobically, मांसपेशियों (मांसपेशी तेजी से फाइबर ऐंठन, मायोग्लोबिन में सफेद गरीब) के स्रोत के रूप में उपयोग करें’शक्ति :
1- शर्करा (मांसपेशी glycogenolysis, यकृत ग्लुकोनियोजेनेसिस)
2- एल’क्रिएटिन फॉस्फेट का हाइड्रोलिसिस

  • मांसपेशियों की गतिविधि d’मध्यम और लंबे समय तक चलने वाली तीव्रता :

– aerobically, मांसपेशी धीमी गति से झटका फाइबर की खपत :
1- शर्करा (मांसपेशी glycogenolysis)
2- फैटी एसिड d’लिपोलाइटिक उत्पत्ति
3- एमिनो एसिड प्रोटियोलिसिस

डॉ। एल। बेलकैम का कोर्स – Constantine के संकाय