membrana celular

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COMPOSIÇÃO E ESTRUTURA :

Em todas as células eucariotas, compartimentalização é observada devido a membranas biológicas. compartimentalização celular permite a separação das funções biológicas necessárias para a vida biológica.

As células estão rodeados pela membrana de plasma que é essencialmente uma barreira essencial entre o citoplasma e o meio extracelular. A membrana plasmática consiste de moléculas de lípidos e de proteínas. Deve ser entendido que o tamanho das moléculas de lípidos é pequeno (sobre 700 Da) em comparação com moléculas de proteínas (> 10.000 Da). Na membrana existe tanto de moléculas lipídicas de moléculas de proteínas.

1- composição molecular da membrana :

A membrana é composta por 2 componentes principais.

Os lípidos da membrana :

definição:

Substance ou molécule insoluble dans leau mais soluble dans le chloroforme. on distingue 2 categorias de lipídios:

real de gordura: saponificável, acides-gras ou esters dacides-gras;

lipoids: unsaponifiable mas com propriedades comuns com a gordura reais (esteróides, terpenos, isoprenóide,…).

estruturas :

os fosfolipídios ; moléculas anfifílicas são as principais constituintes das membranas Eucariotos, onde distingue 2 grupos estruturais: Sphingolopides (feita a partir da esfingosina) e fosfoglicerídeos (ésteres de glicerol).

As moléculas de colesterol, que orientam espontaneamente com as cadeias de ácidos gordos dos fosfolípidos para formar uma fluidez da membrana de bicamada afectar alterar o empacotamento das cadeias de hidrocarbonetos. É por isso que o colesterol tende a reduzir a precisão das temperaturas de transição ; ele também pode aumentar a estabilidade e reduzir a permeabilidade da membrana.

Fosfolípidos e de fusão :

A temperatura de fusão de uma bicamada particular depende da natureza do lípido que compõe. O factor mais importante é o grau de introdução das cadeias de ácidos gordos dos fosfolípidos, c’est-à-dire le nombre de doubles liaisons (especialmente na posição Cis). A temperatura de transição e fluidez depende da capacidade das moléculas para se reunir. Os ácidos gordos saturados são moldadas direitos varas, enquanto os ácidos gordos Cis-insaturados são dobrados em duplo porra : fosfolípidos saturados que têm cadeias podem, por conseguinte, de forma mais estreita do que aqueles que contêm cadeias insaturadas. A temperatura de transição da bicamada é diminuir medida que o grau de introdução dos seus ácidos gordos é maior.

Movendo e assimetria de lípidos da membrana :

A fosfolipídios pode se mover para os lados na mesma folha com facilidade. Considerou-se que o fosfolípido pode difundir-se a partir de uma extremidade à outra de uma bactéria em um segundo ou dois. De todas as viagens podem fosfolípido, la culbute ou « flip-flop » vers l’autre face de la membrane est le plus limité, quanto a este movimento transversal, a porção hidrófila do lípido deve atravessar a camada hidroba interna da membrana. De facto as células têm enzimas, chamado flipase, movimentar activamente alguns fosfolípidos de uma folha em relação a outra. Estas enzimas podem desempenhar um papel no estabelecimento de lipídios assimétrica.

Estas moléculas podem ser esterificados com vários álcoois. Les membranes sont plus riches en Phosphoglycérides quén Sphingolopides.

Glicolipídeos também são encontrados nas membranas dos eucariotos, mas escassamente. Eles encontram-se no folheto exterior da membrana plasmática. C’est notamment par ce type de structure que lon a des caractères antigéniques.

Glicolípidos lípido = + oligosidiques cadeias mais ou menos complexas.

Finalmente, existem também são esteróides a nível de membrana. Eles derivam Colesterol (molécula anfifílica) que é, por conseguinte, uma molécula plana estrutural.

proteínas de membrana :

on distingue 2 as classes de proteínas de membrana.

proteínas transmembranares : Se são proteínas que passam pelo phopholipidique bicamada (ácido amino-apolar); ex: receptor de proteína G associada, ( bitopique ou politópica).

proteína integrada : (explicou no curso)

proteínas periféricas: Elles sont localisées à lextérieur de la bicouche phospholipidique.

Cada membrana biológica tem uma quantidade variável de proteínas. Il y a dautant plus de protéines lorsque cette dernière intervient dans des réactions biochimiques.

Ex: la membrane interne des Mitochondrie intervient dans la chaîne respiratoire et la synthèse d’ATP = 76% proteína. No Mielina, seu único papel é estrutural 18% proteína.

observação :
methanogens : o qual produz o metano como um subproduto metabólica anaeróbia.

Curso do DR AOUATI Amel – Faculdade de Constantino