വിറ്റാമിനുകൾ

0
8273

ഞാന്- അവതാരിക :

"വിറ്റാമിൻ" എന്ന പേര് d’ഒരു പ്രത്യേക ഓർഗാനിക് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റിനെ നിശ്ചയിക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ ഉപയോഗം’അഭാവം കാരണമാകുന്നു’രൂപം’ഒരു രോഗം : ബെരിബെരി, ഗുണങ്ങളുള്ള ഈ ഘടകം’ഒരു അമിൻ, പോളിഷ് ബയോകെമിസ്റ്റ് അത്’അവൻ തീർച്ചയായും’ആദ്യം ശുദ്ധീകരിക്കുക l’വിളിച്ചു :"വിറ്റാമിനുകൾ" :"ജീവിക്കാനുള്ള amine അത്യാവശ്യ"

ചില ഡി’അവയ്ക്കിടയിൽ ഘടനകളുണ്ട്’മറ്റ് ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ : വിറ്റാമിൻ ഡി സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണുകളുടെ, വൈറ്റമിൻ ബി 12 എന്ന പൊര്ഫ്യ്രിംസ്.

നിര്വചനം :

വിറ്റാമിനുകൾ ജൈവ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്, വിവിധ രാസ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേണ്ടി ചെറിയ അളവിൽ അവശ്യ, l പോലെ’ജീവജാലങ്ങൾക്ക് അവയെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവ കൊണ്ടുവരണം’വിതരണം

രണ്ടാം- വിറ്റാമിനുകളും ജനറൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ :

വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു ജൈവ സ്വഭാവത്തിന്റെ സംയുക്തങ്ങളാണ്, അവ സാധാരണയായി l കൊണ്ട് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല’സംഘടന. എന്നിരുന്നാലും, സ്പീഷിസുകളെ ആശ്രയിച്ച്, ചില വിറ്റാമിനുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്’മറ്റുള്ളവയെ അന്തർലീനമായി സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ൽ’മനുഷ്യൻ l’വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത്’വിതരണം (ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്) ഡി’മറ്റുള്ളവ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളാൽ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

വിറ്റാമിനുകൾ n’ആവശ്യമുള്ളത്’മനുഷ്യ ഭക്ഷണം ക്യൂ’പരിമിതമായ അളവിൽ (പ്രതിദിനം ഏതാനും മില്ലിഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ മിച്രൊഗ്രമ്സ്) മൈക്രോ വിളിച്ചു ചെയ്തു, വിശദീകരണവും മച്രൊനുത്രിഎംത്സ് : കാർബോ, പ്രോട്ടീനും ലിപിദ്സ്, അവയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്’മനുഷ്യ ഭക്ഷണം ഗണ്യമായ അളവിൽ (എന്ന’പ്രതിദിനം നൂറുകണക്കിന് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് പതിനായിരം ഗ്രാം ക്രമം)

വിറ്റാമിനുകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ’ചെറിയ അളവിൽ അവയ്ക്ക് ഒരു ഉത്തേജക പ്രവർത്തനം ഉള്ളതിനാൽ, മച്രൊനുത്രിഎംത്സ് പല രാസ പരിവർത്തനങ്ങൾ പ്രാപ്തരാക്കുകയെന്ന (സാധാരണയായി വിളിച്ചു ഉപാപചയ)

വിറ്റാമിനുകൾ ഒന്നുകിൽ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നവയാണെങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന, ഈ പ്രോപ്പർട്ടി അവരുടെ വർഗ്ഗീകരണം അടിസ്ഥാനം ആയിരുന്നു

വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ബി കോംപ്ലക്സ് എല്ലാ അംഗങ്ങൾ (വിറ്റാമിൻ സി ഒഴികെ), കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളെ അക്ഷരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിരിച്ചറിയുന്നു’അക്ഷരമാല (വിതമിനെസ് ഒരു, ഡി, ഇ, കെ)

പ്രൊവിതമിംസ് :

L ആയ പദാർത്ഥങ്ങളാണ്’ജീവന് വിറ്റാമിനുകളായി രൂപാന്തരപ്പെടാം.

വലിയ വിറ്റാമിൻ എ ആയില്ലെങ്കിൽ കഴിയുന്ന ബീറ്റ കരോട്ടിൻ, ആണ് (പ്രൊവിതമിന് എ എന്ന പേര്).

പ്രൊവിതമിന് ഡി കഴിയും, കീഴിൽ’സൂര്യന്റെ സ്വാധീനം, ത്വക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡി മാറ്റും. സി’അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഉചിതം’എല്ലാ ദിവസവും കൈകളും മുഖവും പകൽ വെളിച്ചത്തിലേക്ക് നയിക്കുക

മൂന്നാമൻ- ബയോമെഡിക്കൽ പ്രാധാന്യം :

എൽ’വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ആപേക്ഷിക അഭാവം’ഭക്ഷണം ഉണ്ട്’ഉത്ഭവം’നിർദ്ദിഷ്ട കുറവ് സംസ്ഥാനങ്ങൾ: രോഗങ്ങൾ

ഒരു വിറ്റാമിൻ കുറവേ അപൂർവമായി ; തീർച്ചയായും, പാവപ്പെട്ട ആഹാരത്തിൽ സാധാരണയായി ഒരു ഒന്നിലധികം കുറവ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു

എങ്കിലും, പ്രത്യേക കുറവ് സ്യ്ംദ്രൊമെസ് വിറ്റാമിനുകൾ ഡാറ്റയുടെ രൂപപ്പെടുന്നത്

ക്ലാസിക് ഡെഫിസിറ്റി സിൻഡ്രോം ടെർമിനൽ ഘട്ടത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു’ഈ ക്രമത്തിൽ വിറ്റാമിൻ കമ്മി നയിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയുണ്ട് :

സ്റ്റോക്കുകളുടെ സമാഹരണം’സംഘടന, പിന്നെ ടിഷ്യു ശോഷണം, പിന്നീട് ഒരു രാസ സിൻഡ്രോം (സുബ്ച്ലിനിചല് കുറവ്) ഒടുവിൽ ഒരു കമ്മി മാറിയെങ്കിൽ

വിറ്റാമിൻ കുറവ് സംസ്ഥാനങ്ങൾ കാരണമാകാം :

  • ഡി’അപര്യാപ്തമായ പിടി (സാധാരണ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള)
  • ഡി’രൂപാന്തരപ്പെടുത്തല്’ആഗിരണം
  • ഡി’മെറ്റബോളിസം ദുർബലമാക്കി (മുമ്പുള്ള ഉപാപചയ ഘട്ടങ്ങൾ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ’പ്രവർത്തനം)
  • ഡി’വർദ്ധിച്ച ആവശ്യങ്ങൾ
  • ഡി’വർദ്ധിച്ച നഷ്ടം

വിറ്റാമിൻ കുറവുകൾ ഒഴിവാക്കാം’സഹായം’വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ഉചിതമായ അളവിൽ

നാലാമൻ- വിറ്റാമിനുകൾ വർഗ്ഗീകരണം :

വിറ്റാമിനുകൾ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു : ലയിക്കുന്ന (ലയിക്കുന്ന’വെള്ളം) കൊഴുപ്പും (കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന)

1- വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ :

ഉൾപ്പെടുന്നു :

  • വിറ്റാമിൻ സി (L’അസ്കോർബിക് ആസിഡ്)
  • ബി സങ്കീർണമായ വിറ്റാമിനുകൾ : ല ഥിഅമിനെ (ബി ജീവിതം!), ല രിബൊഫ്ലവിനെ (ബി ജീവിതം2), നിയാസിൻ (നിചൊതിനമിദെ) (ബി ജീവിതം3), L’പാന്റോതെനിക് ആസിഡ് (ബി ജീവിതം5), പ്യ്രിദൊക്സിനെ (ബി ജീവിതം6), ബിഒതിന്, L’ഫോളിക് ആസിഡ് (വിത്ബ്9) അവൻ ചൊബലമിനെ (വിത്ബ്12)

ലെ ലയിക്കുന്നതിനാൽ’വെള്ളം :

  1. അധിക സാന്നിധ്യം ഈ വിറ്റാമിനുകൾ, എന്നതിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു’മൂത്രം, അവർ’അതിനാൽ അപൂർവ്വമായി വിഷ സാന്ദ്രതയിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു.
  2. എന്നിരുന്നാലും, അവ അപര്യാപ്തമായ അളവിൽ ഉണ്ടാകാം’അതാണോ’നോം ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിൽ.
  3. സംഭരണ ​​പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അവർ പതിവായി വേണം

2- കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ : ഒരു, ഡി, ഇ, കെ

നൊന്പൊലര് തന്മാത്രകൾ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ആകുന്നു, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന

അവ മതിയായ അളവിൽ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല’സംഘടന, അവ i നൽകണം’വിതരണം

അവയുടെ ആഗിരണം n’ലിപിഡുകൾ സാധാരണയായി ആഗിരണം ചെയ്താൽ മാത്രമേ ഫലപ്രദമാകൂ

രക്തത്തിൽ ലിപൊപ്രൊതെഇംസ് ൽ കയറ്റിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട കാരിയർ പ്രോട്ടീൻ തീർച്ചയാണ്

അവ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും’അതിനാൽ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ജീവൻ വിഷാംശം ഉള്ളവയാണ്, സി’അതാണോ’നൊംമെ: ഹ്യ്പെര്വിതമിനൊസെ.

അവർ സ്വതവേ സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്, പഥൊലൊഗിഎസ് വിവിധ അഭാവം നൽകിയേക്കാം (ഹ്യ്പൊവിതമിനൊസെ)

തന്മാത്ര ചുരുക്കല് കീഴ്നടപ്പുള്ള യൂണിറ്റ്
വിറ്റാമിനുകൾ ലയിക്കുന്ന
ഥിഅമിനെ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1 മില്ലിഗ്രാം
രിബൊഫ്ലവിനെ വിറ്റാമിൻ ബി 2 മില്ലിഗ്രാം
പൈഇഫൊഥെ́നിഫ്ജുഎ ആസിഡ് ജീവകങ്ങളും B5 * മില്ലിഗ്രാം
പ്യ്രിദൊക്സിഉഎ വിറ്റാമിൻ ബി 6 മില്ലിഗ്രാം
നിയാസിൻ വിറ്റാമിനുകൾ പിപി
നിങ്ങൾ B3 *
മില്ലിഗ്രാം
ഫോളിക് ആസിഡ് വിറ്റാമിൻ B9 μഗ്
ചൊബലമിനെ വിറ്റാമിൻ ബി 12 μഗ്
അസ്കോർബിക് ആസിഡ് വിറ്റാമിനുകൾ സി മില്ലിഗ്രാം
ബിഒതിന് വിറ്റാമിൻ എച്ച് അല്ലെങ്കിൽ B8 μഗ്
വിറ്റാമിനുകൾ ലിപൊസൊലുബ്ലെ
രെതിനൊല് വിതമിനെ എ അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റ് 1 യുഐ = 0.3 μഗ്
ചല്ചിഫെരൊല് വിറ്റാമിൻ ഡി അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റ്
1 യുഐ = 0,025 μഗ്
tocopherol ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ ഇ അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റ്
1 യുഐ = 1 മില്ലിഗ്രാം ഏക്റ്റേറ്റ്
DL-ആൽഫ tocopherol ഗ്രൂപ്പ്
ഫ്യ്തൊമെ́നദിഒനെ
ഫ്യ്ല്ലൊക്നിനൊനെ
വിറ്റാമിൻ K1 μഗ്

* ശ്രദ്ധ, ഒഴിവാക്കാൻ പേര് അമേരിക്കൻ വിറ്റാമിൻ B3 = കാരണം പംതൊഥെനിച് ആസിഡ്.

വി- വൈറ്റമിൻ ഉപാപചയ :

1- ആഗിരണം :

ന്റെ സൈറ്റുകൾ’വിറ്റാമിനുകളുടെ ആഗിരണം പട്ടിക III ൽ വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു

ഏറ്റവും പോഷകങ്ങൾ പോലെ, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പല വിറ്റാമിനുകളും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.’കുടൽ പ്രോക്സിമൽ

ചില വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു സൈറ്റ് ഉണ്ട്’ഒറ്റ ആഗിരണം (വിറ്റാമിനുകൾ ബി12 : ടെർമിനൽ ഇലിയം) ഈ പ്രധാനപ്പെട്ട പെലകള് ഉണ്ട്.

എൽ’അയസോസബിൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ ആഗിരണം ലിപിഡുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് പിന്തുടരുന്ന വിവിധ ഘട്ടങ്ങൾ (കീഴിലുള്ള ജലവിശ്ലേഷണം’ലിപേസ് പ്രവർത്തനം, ആഗിരണം, വീണ്ടും എസ്തെരിഫിചതിഒന്, ലിപൊപ്രൊതെഇംസ് കടന്നു രൂപീകരിക്കപ്പെടുകയും, ഛ്യ്ലൊമിച്രൊംസ് രൂപത്തിൽ നീരുവന്നിരിക്കുന്നു കയറി കാഷ്ഠത്തിനും)

അവരുടെ ആഗിരണം കൊഴുപ്പ് മലബ്സൊര്പ്തിഒന് കുറച്ചത് ചെയ്യും.

വയറ് വിറ്റാമിൻ ബി 12
ഫോയി

ബിലിഅര്യ് സെച്രെതിഒന് സ്റ്റോറേജ്

ബി 12 ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ
എക്സൊച്രിനെ പാൻക്രിയാസ് ബി 12 ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ
ചെറുകുടൽ

ജെജനം ഇലിയം

കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (ആഗിരണം, രെസ്യ്ംഥെ̀സെ)

ഫോളിക് ആസിഡ് വൈറ്റമിൻ ബി 12

പിത്തരസം ആസിഡുകൾ ആഗിരണം (കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ആവശ്യമായ കുളം)

ഈ മിച്രൊഫ്ലൊര വിറ്റാമിൻ കെ, ബിഒതിന് സമന്വയത്തിനും
പ്രതിരോധപ്രവർത്തനങ്ങൾ സിസ്റ്റം പ്രവർത്തന കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ

2- സജീവ ഫോമുകൾ :

വിറ്റാമിനുകൾ പലപ്പോഴും ചൊഎന്ജ്യ്മെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ മുമ്പ് പ്രോസസ്സ് വിധേയമാക്കും (ഫോസ്ഫോരിലേഷൻ, എന്നതിലേക്കുള്ള ലിങ്ക്’രാസാഗ്നിയുടെ, ഗ്ല്യ്ചൊസ്യ്ലതിഒന്, ഹ്യ്ദ്രൊക്സയ്ലതിഒന്.,.) പട്ടിക 3

പഴത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ (വിതമിനെസ് 100 ഇ) അവരുടെ നേറ്റീവ് രൂപത്തിൽ സജീവമാണ്

തന്മാത്ര സജീവ ഫോമുകൾ
ഥിഅമിനെ ഥിഅമിനെ Diphosphate (ഥിഅമിനെ പ്യ്രൊഫൊസ്ഫതെ. പി.പി.)
രിബൊഫ്ലവിനെ ഫ്ലവിനെ മൊനൊനുച്ലെഒതിദെ (ഫ്മ്ന്) ഫ്ലവിനെ ശിവനെന്നു ദിനുച്ലെ́ഒതിദെ (കാണ്ടാമൃഗങ്ങളായിരിക്കണം ;
പംതൊഥെനിച് ആസിഡ് ചൊഎക്സിജ്യ്മെ എ

അച്യ്ല്-കാരിയർ പ്രോട്ടീൻ (എസിപി)

പ്യ്രിദൊക്സിനെ ഫൊഫതെ ഡി പ്യ്രിദൊക്സഅല്
നിയാസിൻ നിചൊതിനമിദെ ശിവനെന്നു ദിനുച്ലെ́ഒതിദെ (എ ഡി +) എ ഡി ഫോസ്ഫേറ്റ് (നദ്പ്൪)
ഫോളിക് ആസിഡ് തെ́ത്രഹ്യ്ദ്ക്സൊഫൊലതെ
ചൊബലമിനെ മെ́ഥ്യ്ലെചൊബലമിനെ

ദെ́ഒക്സയദെ́നൊസ്യ്ലൊചൊബലമിനെ

അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അസ്കോർബിക് ആസിഡ്
ബിഒതിന് എൻസൈം എ ചര്ബൊക്സയ്ബിഒതിനിഎ
രെതിനൊല് രെതിനൊല് (ജീൻ എക്സ്പ്രഷൻ നിയന്ത്രിച്ചു)
റെറ്റിനയിലെ (ര്ഹൊദൊപ്സിനെ)
രെതിനൊഇച് ആസിഡ് (ഗ്ല്യ്ചൊസ്യ്ലതിഒന്)
ചല്ചിഫെരൊല് 1,25-ദിഹ്യ്ദ്രൊക്സയ്ഛൊലെ́ചല്ചിഫെരൊല്
1.25(OH)2ഡി3
tocopherol ഗ്രൂപ്പ് ഡി tocopherol ഗ്രൂപ്പ് അല്പഅ + മറ്റ് ഡെറിവേറ്റീവ്
ഫ്യ്തൊമെ́നദിഒനെ

ഫ്യ്ല്ലൊകുഇനൊനെ

ഹ്യ്ദ്രൊകുഇനൊനെ (കുറച്ചു വിറ്റാമിൻ കെ)

3- വിതരണ, ശേഖരണം, പുറന്തള്ളാൻ :

ചില വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (വിറ്റാമിൻ സി, ഥിഅമിനെ) സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഒരു സാധാരണ കഴിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്

ഡി’മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ, മറിച്ച്, വിറ്റാമിൻ ബി പോലെ12, ഗണ്യമായി സൂക്ഷിക്കാം, ഇതിന് മാസങ്ങളുടെ കുറവ് എടുക്കും d’കൊണ്ടുവരിക (കർശനമായ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണ) ദെപ്ലെതെ വരെ

അധിക വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ പലപ്പോഴും മൂത്രം പുറത്താകുന്ന നൽകുമ്പോൾ, എന്ത് n’അങ്ങനെയല്ല എന്ന കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, ആരുടെ സ്റ്റോറേജ് സംഭാവന നല്കുന്നു പ്രത്യേക വിറ്റാമിൻ എ അപകടമായ സാധ്യതകൾ സുലഭമല്ലാത്തതിനാലും ലേക്ക്

തന്മാത്ര വിതരണ
ഥിഅമിനെ ഫൊസ്ഫൊര്യ്ലെ́എ : മൈനാകാണ് (ചുവന്ന രക്തം സെല്ലുകളും ലെഉകൊച്യ്തെസ് +++)
സ്വതന്ത്ര : കാൽ (പ്ലാസ്മ, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത)
അവയവങ്ങൾ : ഫൊസ്ഫൊര്യ്ലതെദ് ഫോം
സംഭരണം ഇല്ല
രിബൊഫ്ലവിനെ പ്ലാസ്മ പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരാളുണ്ട് (ഫ്മ്ന്) ഇംത്രചെല്ലുലര് (എര്യ്ഥ്രൊച്യ്തെസ് > പ്ലാസ്മ, കൂടുതലും എ.ഡി. എഫ് ആയി തുണിത്തരങ്ങൾ )
കുറവ് ഉപയോഗിക്കാനായി കേസിൽ നീണ്ട ഇംത്രചെല്ലുലര് പകുതി-ജീവിതം, മനുഷ്യരിൽ നേടാൻ ശോഷണം പ്രയാസമാണ്
പംതൊഥെനിച് ആസിഡ് ചൊഎന്ജ്യ്മെ ഒരു ഇംത്രതിഷുലൈരെ (മാംസപേശി, ഹൃദയം, ഫോയി, ഒരു സജീവ ഇംത്രചെല്ലുലര് സമാഹരണം സിസ്റ്റം വഴി നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് നിരക്ക്)
പ്യ്രിദൊക്സിനെ ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡി പ്യ്രിദൊക്സഅല് (ഫോയി, മാംസപേശി ; നീണ്ട പകുതി ജീവിതം)
നിയാസിൻ രക്തം സെല്ലുകളും ടിഷ്യു ൽ ഡി ആൻഡ് നദ്പ് (ഫോയി) ത്ര്യ്പ്തൊഫന് നിന്ന് സമന്വയത്തിനും +++
(ത്ര്യ്പ്തൊഫന് ദിഒക്സയ്ഗെനസെ, 60 സൂചന മില്ലിഗ്രാം -> 1 നിയാസിൻ നിഗ്)
ഫോളിക് ആസിഡ് ഛ്൩-തെത്രഹ്യ്ദ്രൊഫൊലതെ, പ്ലാസ്മ പ്രോട്ടീനുകൾ ബന്ധിച്ചു, എര്യ്ഥ്രൊച്യ്തെസ് > പ്ലാസ്മ
ഷൗക്കത്തലി സംഭരണം (ഫോമുകൾ ഉന്മെഥ്യ്ലതെദ്) എന്നാൽ എംതെരൊഹെപതിച് പ്രധാന ചക്രം +++
ചൊബലമിനെ പ്ലാസ്മ : ആഗിരണം ത്രംസ്ചൊബലമിന് രണ്ടാം ബാധ്യതയായി ശേഷം (ടി രണ്ടാമൻ, t½ - = 1,5 മ) ; 90 % TCI ൽ ലിങ്കുചെയ്തു, ത്½ = 7-10 ജെ) ;

ത്ചീഇ (ത്½ = 5 മില്യൺ) കരൾ തിരികെ അനുവദിക്കുക, പല കരൾ മതിയായ ഓഹരികൾ. +++ മാസം, എംതെരൊഹെപതിച്

അസ്കോർബിക് ആസിഡ് പ്ലാസ്മ: സ ++ ജന്യവും ഇതിലേക്ക് ലിങ്കുചെയ്തു’ആൽബുമിൻ, ലെഉകൊച്യ്തെസ് ൽ സാന്ദ്രത, സംഭരണി
ബിഒതിന് പ്ലാസ്മ : സ്വതന്ത്രവും കെട്ടിച്ചു
തുണിത്തരങ്ങൾ : ചര്ബൊക്സയ്ബിഒതിനെ à രാസാഗ്നിയുടെ
രെതിനൊല് രെതിനൊല് രെതിനൊല് ഒന്നുചേർക്കുന്നു പ്രോട്ടീൻ കെട്ടി
ഷൗക്കത്തലി സംഭരണം (രെ́തിംയ്ല്-പല്മിതതെ) ലിപിഡ് കണങ്ങൾ ൽ
ചല്ചിഫെ́രൊല് പ്ലാസ്മ : 25(OH)2ഡി3, (t½ 3 ആഴ്ച)
tocopherol ഗ്രൂപ്പ് പ്ലാസ്മ ഓച്ചിറ ലിപൊപ്രൊതെഇംസ് (t½ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മുതൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു 3 കോശം അനുസരിച്ച് മാസം)
ഫ്യ്തൊമെ́നദിഒനെ

ഫ്യ്ല്ലൊകുഇനൊനെ

പ്ലാസ്മ ലിപൊപ്രൊതെഇംസ് ലേക്ക് ഒന്നുചേർക്കുന്നു (വ്ല്ദ്ല്), എംതെരൊ-സൈക്കിൾ ഹെ́പദ്കുഎ +++

നാം- വിറ്റാമിനുകൾ പ്രവർത്തനങ്ങൾ :

1- ചൊഎന്ജ്യ്മെ പ്രവർത്തനം :

പല എൻസൈമുകൾ കുറഞ്ഞ മെഗാവാട്ട് = ചൊഎന്ജ്യ്മെ മറ്റൊരു തന്മാത്ര ആവശ്യമായ

എൽ’ഹോളോഎൻസൈം, ആരുടേതാണ്’പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പൂർണ്ണ ഫലങ്ങൾ’അസോസിയേഷൻ’un apoenzyme, പ്രോട്ടീൻ; ഡി’ഇതുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച ഒരു കോയിൻ‌സൈം

എക്സപ്സ് : പ്യ്രുവതെ എന്ന ഒക്സിദതിവെ ദെചര്ബൊക്സയ്ലതിഒന് വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ ഇടപെടൽ ചൊഎന്ജ്യ്മെ ഡെറിവേറ്റീവ്

നദ്പ് പെംതൊസെ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന, സമന്വയത്തിലും’ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നീളമേറിയത് (നദ്ഫ് ഉപയോഗം)

പ്യ്രിദൊക്സിനെ (സജീവമായ : ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡി പ്യ്രിദൊക്സഅല്) ചൊഫച്തൊര് ത്രംസമിനസെ ആൻഡ് ദെചര്ബൊക്സയ്ലസെ ആണ്

2- പ്രോട്ടോണുകളുടെ ഗതാഗതം d’ഇലക്ട്രോണുകൾ :

എൽ’അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവൻ’പ്രവൃത്തികൾ’കുറയ്ക്കുന്ന ഏജന്റ് (ദാതാവിന്’തുല്യമായ കുറച്ചു) ആര്, ഇടുപ്പ് രൂപത്തിൽ, ദെഹ്യ്ദ്രൊ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് നടത്തുന്ന

വ്യത്യസ്ത പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യമാണ്’ഹൈഡ്രോക്സിലേഷനും d’റിഡോക്സ്

3- ചർമ്മത്തിന് സ്ഥിരത :

തൊചൊഫെരൊല്സ് ശക്തനായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ പോലെ അതിനര്ത്ഥം ഫങ്ഷൻ ആകുന്നു, കോശ സ്തരത്തിലും’പ്ലാസ്മ ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ

L ന്റെ സംവിധാനം’ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം, ഒരു പെറോക്സൈഡ് അയോൺ ഉപയോഗിച്ച് പ്രതിപ്രവർത്തിച്ചുണ്ടാകുന്നവയല്ല, മുകളിൽ കണക്കുകൾ പ്രതിപാദിക്കുന്നുണ്ട്

കുറയ്ക്കൽ’ഉള്ളിൽ ഒരു പെറോക്സൈഡ് റാഡിക്കൽ’ഒരു ഫാറ്റി ആസിഡ്’ആൽഫ-ടോക്കോഫെറോൾ (വിറ്റാമിൻ ഇ). എൽ’ഇങ്ങനെ രൂപംകൊണ്ട ആൽഫ-ടോക്കോഫെറിൾ ഓക്സീകരണം വഴി ആൽഫ-ടോക്കോഫെറോളായി ചുരുങ്ങുന്നു’അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ സി).

4- ഹോർമോൺ-പോലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി :

വിറ്റാമിൻ ഡി, വിറ്റാമിൻ എ നിയമം സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണുകളുടെ സമാനമായ ഒരു സംവിധാനം അനുസരിച്ച് : പിന്നീട് ഒരു ആണവ രെചെപ്തൊര് ഒരു ച്യ്തൊസൊലിച് രെചെപ്തൊര് ബൈൻഡിംഗ്, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് പരിഷ്ക്കരണം

വിറ്റാമിൻ ഡി ഒരു ഹോർമോൺ പ്രോ ആണ് (സജീവമായ : ചല്ചിത്രിഒല്) കാത്സ്യം ഫോസ്ഫേറ്റ് ചയാപചയ ഉൾപ്പെട്ട

ഏഴാം- പാത്തോഫിസിയോളജി :

1- നാച്ചുറൽ ഹിസ്റ്ററി ഡി’ഒരു വിറ്റാമിനോ അപര്യാപ്തത :

ന്റെ ഭരണഘടന’ഒരു കുറവ് പല ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു :

  • കരുതൽ കുറവ് (കുളത്തിൽ ക്രമേണ കുറയുന്നു’സംഘടന, അവൻ n’ക്ലിനിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബയോളജിക്കൽ അടയാളങ്ങളൊന്നുമില്ല)
  • ജൈവ അടയാളങ്ങൾ രൂപം (ഉദാ’എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം)
  • ക്ലിനിക്കൽ എന്നിവ മൂടണം
  • നിഖേദ് ച്ലിനിചൊപഥൊലൊഗിചല് റദ്ദാക്കാനാകില്ല രൂപം

സുബ്ച്ലിനിചല് ഘട്ടത്തിൽ കാലാവധി വേരിയബിൾ ആണ് ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ അപേക്ഷിച്ച് സംഭരണം സാധ്യതകൾ വാരത്തില് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

ചില അപര്യാപ്തതകൾ വളരെ പ്രത്യേക ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ (പട്ടിക രണ്ടാം) ഡി’മറ്റുള്ളവർ ഇല്ല (ബി വിറ്റാമിനുകളും ത്വക്കിൽ തകരാറുകൾ), ചില വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവുകൾ ഇല്ല’വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, വ്യക്തമല്ലാത്ത അടയാളങ്ങളിലൂടെയും ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന്റെ പ്രധാന സ്വഭാവമില്ലാതെയും (പംതൊഥെനിച് ആസിഡ്)

ടേബിൾ രണ്ടാമൻ : വിറ്റാമിനുകൾ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ – കുറവ് ടേബിൾ രണ്ടാമന്റെ ക്ലിനിക്കൽ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ : വിറ്റാമിനുകൾ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ – കമ്മിയും ക്ലിനിക്കൽ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ

തന്മാത്ര ഫനെരിഒംസ് (ഉദാഹരണങ്ങൾ) /
ന്റെ ക്ലിനിക്കൽ അനന്തരഫലങ്ങൾ’ഒരു അഭാവം
ഥിഅമിനെ കെതൊ ആസിഡ് ദെഹ്യ്ദ്രൊഗെനസെസ് (മുൻ. പ്യ്രുവതെ ദെഹ്യ്ദ്രൊഗെനസെ) ഥിഅമിനെ പ്യ്രൊഫൊശതെ രൂപത്തിൽ
ബെരിബെരി, മദ്യം മ്ലേച്ചതയാകുന്നു (ഗയെത്-വെര്നിച്കെ)
രിബൊഫ്ലവിനെ ഓക്സീകരണം-ഒഴിവാക്കുന്ന (മിതൊഛൊംദ്രിഎ)
ഫ്മ്ന് ആൻഡ് കാണ്ടാമൃഗങ്ങളായിരിക്കണം രൂപത്തിൽ ചതബൊലിസ്മ്
മുചൊസല് നിഖേദ് ത്വക്ക് (അധരങ്ങൾ, വായ, ഭാഷ…).
പംതൊഥെനിച് ആസിഡ് ഉപാപചയ വ്യുല്പ്പന്നങ്ങളുടെ അകത്തു ഞരമ്പ് തകരാറുകളും മറ്റു അച്യ്ല് ചൊഎന്ജ്യ്മെ ഫോം, പരെസ്ഥെ́സിഎസ് (?)
പ്യ്രിദൊക്സിനെ ആസിഡ് ഉപാപചയ അമിനോ (ദെ́ചര്ബൊക്സയ്ലതിഒന്, ത്രംസമിനതിഒന്) ത്വക്ക് തകരാറുകളും, പ്രതിസന്ധികൾ ചൊംവുല്സിവെസ്
നിയാസിൻ രെദൊക്സ (എ ഡി, നദ്പ്)
പെല്ലഗ്രെ (ഫൊതൊസെംസിതിവെ dermatitis, നാഡീ വൈകല്യങ്ങൾ)
ഫോളിക് ആസിഡ് ഉപാപചയ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ. നുച്ലെഇച് ആസിഡ് സിന്തസിസ് (ജീവിതം കൊണ്ട്. ബി 12)
മെഗലൊബ്ലസ്തിച് വിളർച്ച
ചൊബലമിനെ മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉപാപചയ സിന്തസിസ് നുച്ലെഇച് ഫോളിക് ആസിഡ്)
മെഗലൊബ്ലസ്തിച് വിളർച്ച
അസ്കോർബിക് ആസിഡ് രെദൊക്സ പ്രതികരണങ്ങൾ, ഹ്യ്ദ്രൊക്സയ്ലതിഒന്
സ്ചൊര്ബുത്, മലദിഎ ഡി അവലംബം (ശിശു)
ബിഒത്മെ ചര്ബൊക്സയ്ലസെസ് ബിഒതിനെ-ദെപെംദംതെസ് ദെര്മതിതെ, അലൊപെചിഅ
രെതിനൊല് ര്ഹൊദൊപ്സിന് സമന്വയത്തിനും (കാഴ്ച), ഗുണിതം, കോശവിഭജനം ക്സെരൊഫ്ഥല്മിഅ (പ്രധാന കുറവ്), കുറയുന്നു യുക്തമാക്കൽ രാത്രി ദർശനവും
ചല്ചിഫെരൊല് ഉപാപചയ ആൻഡ് ഫോസ്ഫേറ്റ് ഫോം 1,25(OH), വിറ്റാമിൻ ഡി (ചല്ചി-ത്രിഒല്)
രഛിതിസ്മെ, ഒസ്തെഒമലചിഅ
tocopherol ഗ്രൂപ്പ് പഴത്തിൽ
പ്രെമതുരിത്യ് എന്ന ഹെമൊല്യ്തിച് വിളർച്ച, .പലര്ക്കും ഉപയോഗിച്ച് വടിവ് (പ്രധാന മലബ്സൊര്പ്തിഒന്)
ഫ്യ്തൊത്നെ́നദിഒനെ
ഫ്യ്ല്ലൊകുഇനൊനെ
ചര്ബൊക്സയ്ലതിഒന് പൊസ്ത്ത്രംസ്ലതിഒനല് പ്രോട്ടീൻ (ചൊഅഗുലതിഒന് ഘടകങ്ങൾ)
നവജാത എന്ന ഹെമറാജിക് രോഗം

2- സംവിധാനങ്ങൾ :

ഒരു- കുറയ്ക്കൽ’കൊണ്ടുവരിക :

വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുന്നത് എൽ’വിതരണം

പ്രധാന സത്ത് സ്രോതസ്സുകളിൽ പട്ടികയിൽ ചുരുക്കി വിളിക്കാറുണ്ട് എട്ടാമൻ

ടേബിൾ എട്ടാമൻ : വിറ്റാമിനുകൾ : വിതരണ, ശേഖരണം

വിറ്റാമിനുകൾ ഭക്ഷണം ഉറവിടങ്ങൾ
ഥിഅമിനെ പുറംതൊലി ധാന്യം, യീസ്റ്റ്, മാംസം
രിബൊഫ്ലവിനെ സസ്യങ്ങൾ (പച്ചില), മാംസം, ഗിബ്ലെത്സ്, പാല്….
ആസിഡ് പംതൊത്ലി̈എ́നികീഎ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, സസ്യങ്ങൾ, ആരുടെ മാംസം മിച്ചഭക്ഷണം, യീസ്റ്റ്…
പ്യ്രിദൊക്സീ̈ഇഎ പല ഭക്ഷണങ്ങൾ
നിയാസിൻ പുറംതൊലി ധാന്യം, യീസ്റ്റ്, മാംസം
60 മില്ലിഗ്രാം ത്ര്യ്പ്തൊഫന് - " 1 മില്ലിഗ്രാം നിയാസിൻ
ഫോളിക് ആസിഡ് പല ഭക്ഷണങ്ങൾ (കൂടുതൽ ലീഎമിഒലബിലെ) (യീസ്റ്റ്, ഗിബ്ലെത്സ്, അസംസ്കൃത പച്ച പച്ചക്കറി)
ചു̈ബലമിഉഎ മാംസം (കരൾ ഉൾപ്പെടെ)
ബിയര് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
അസ്കോർബിക് ആസിഡ് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി, ചില മിച്ചഭക്ഷണം
ബിഒതിന് പല ഭക്ഷണങ്ങൾ
രെതിനൊല് വിതമിനെ എ : വെണ്ണ പകരമായി (ഉറപ്പുള്ള), ഫോയി, മത്സ്യം
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ : കാരറ്റ്, പച്ച പച്ചക്കറി, പഴങ്ങൾ
ചല്ചിഫെരൊല് മത്സ്യ എണ്ണ
(ല്ത്വ് -> ചുതനെഒഉസ് സിന്തസിസ് +++)
tocopherol സസ്യ എണ്ണ
ഫ്യ്തൊമെ̈നദിഒനെ

ഫ്യ്ല്ലൊകുഇനൊനെ

പച്ച പച്ചക്കറി (മുട്ടക്കോസ്, സ്പിനാച്ച്) (വികാരങ്ങൾക്ക് ബാക്ടീരിയ +++)

ചില അപര്യാപ്തതകൾ വളരെ പ്രത്യേക ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ (പട്ടിക രണ്ടാം) ഡി’മറ്റുള്ളവർ ഇല്ല (ബി വിറ്റാമിനുകളും ത്വക്കിൽ തകരാറുകൾ

ന്റെ കുറവ് സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യത വ്യക്തമാണ്’കഴിക്കുന്നത് ഇനിപ്പറയുന്ന പാരാമീറ്ററുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു : തരത്തിലുള്ള ആഹാര സമൃദ്ധമായി വിറ്റാമിൻ, ബാക്ടീരിയ സിന്തസിസിനോ അതിൽ നിന്നോ ഉള്ള ശേഷി’മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ, ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ അപേക്ഷിച്ച് സംഭരണം പ്രാധാന്യം.

ബി- മലബ്സൊര്പ്തിഒന് :

വൈറ്റമിൻ എന്തെല്ലാം പലപ്പോഴും ദഹന മലബ്സൊര്പ്തിഒന് അനന്തരഫലങ്ങൾ ആകുന്നു.

സി- വർദ്ധിച്ച ആവശ്യങ്ങൾ :

ഉദാഹരണം’ഫോളിക് ആസിഡ്

  • പഴകിയ ഹെമൊല്യ്തിച് വിളർച്ച ശീഘ്രം സെൽ വിറ്റുവരവ് (പുതുതായി രൂപം ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ നാശത്താൽ സിക്കിൾ സെൽ രോഗം) ഫോളിക് ആസിഡ് ആവശ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
  • മറ്റൊരു സാഹചര്യത്തിലും വർദ്ധിച്ചു സെൽ സിന്തസിസ് സ്വഭാവത്തിന് ആണ് : ഗര്ഭം.

ഡോ. എൽ. ബെൽകാസെമിന്റെ കോഴ്സ് – കോൺസ്റ്റന്റൈൻ ഫാക്കൽറ്റി